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檢測行業資訊

食品金屬檢測機在禽肉業的使用

時間:2019-04-12 09:41   瀏覽次數:200次
隨著制造業的不斷發展,現如今許許多多的公司都開始采用自動化的流水線作業,因此不可避免會使用眾多的自動化生產設備,使用這些設備的過程中,在生產環節上或多或少都會出現
  隨著制造業的不斷發展,現如今許許多多的公司都開始采用自動化的流水線作業,因此不可避免會使用眾多的自動化生產設備,使用這些設備的過程中,在生產環節上或多或少都會出現一些設備上面的金屬雜質、金屬碎屑掉落并混入進產品里面,由于肉類消費屬于大眾化消費,因此人們對肉類制品的安全也是格外的關注。此外,各肉制品生產企業為提高自身產品品質,以及為爭取能夠拿到進入國際市場的綠色通行證,對于符合HACCP 等認證要求的實施也更加地重視。于是,肉類加工廠家都逐漸開始在其自動化生產線中加入金屬檢測機,以便保障肉類產品的安全性,提高產品質量,增強企業在顧客心目中的口碑。
 
金屬檢測機宰殺廠使用

  在肉制品生產企業的生產過程中,金屬檢測機用于在線檢測新鮮肉、冷凍肉以及其他肉制品中是否含有金屬異物,包括鐵磁性的金屬、非鐵磁性的金屬,如鐵、銅、鋁、鉛、不銹鋼等。這些金屬異物產生的源頭,主要包括鮮肉原料中所貼的金屬標簽、預防針針頭、金屬絲等,生產人員掉落的私用物品,如紐扣、硬幣、鑰匙、發夾等,另外還有生產過程中自動化設備中產生的金屬雜質,如鮮肉在切塊、粉碎、攪拌的過程當中,機器出現磨損而掉落的金屬碎屑等。
  為了能夠檢測出上面的這些金屬異物,并將其從肉制品中剔除出去,金屬檢測機就扮演了重要的角色,將其安裝到流水線中是一種經濟、實用的方案。當然,要在肉制品加工行業使用金屬檢測機,那它就必須具有能夠適應這個行業的生產環境,以及適應檢測肉制品。

食品金屬檢測機肉制品行業應用

  生產環境要求,肉制品加工對生產的衛生條件的要求是比較高的,在生產過程中經常需要清洗,用自來水(甚至是高壓水)來沖洗設備是常見的清洗方法,因此,金屬檢測機必須要容易清洗,且要能夠防水、防銹,這就要機器外殼采用如不銹鋼材料等制造,而防水等級可以達到IP65 。
  肉制品自身因素要求,由于鮮肉、肉制品具有導電性,在通過金屬檢測機時會產生很大的產品效應,影響金屬檢測機的正常檢測。因此,需要金屬檢測機具有產品效應自動抑制功能,以便抵消產品信號產生的干擾,準確無誤地檢測出金屬異物。

  友盾金屬檢測機具備自動學習的功能,產品通過后,可以自動分析產品特性,并具備記憶功能,能夠識別產品信號并自動將其抵消,達到很好的抑制效果,干燥、潮濕、含鹽分等的產品都能夠適應。

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